Yaya Mario blog

7月からは自炊。できるだけ毎日。
できれば月３万でやりくり！！余った分は美味しいレストランに使いたい。

そう決めいたけど、仕事帰りに食材買って帰ったら、もう9時・・・
でもがんばれ！ってことで、ちょと野菜を使った夏料理にした。

たまたま、NHK出版「きょうの料理」の本が会社にあって、
７月号を拝借して帰ってきたから、電車で献立を決定。
だいぶアレンジしちゃったけど、時間も遅いからそうめん！

サバを焼いてそれを元にダシをとって、めんつゆを作ったよ。
(相方さんは甘いご飯嫌いだから、市販のめんつゆは使えないんだ...)
茄子は網で焼いて、氷水で皮をむいて、トマトや小ネギもたっぷり。
栄養満点、野菜とサバのそうめんのできあがり！

ダシ、すごい効いてた。

でもね、塩サバしかお店になかったから使ったけど、
これは水洗いしてもしょっぱい。。。
なので、塩のついていない焼きサバか、そのままの生サバを使うことをおすすめします。

そんなわけで、副菜もつくってなんだかんだで22時に夕食をしたんだけど・・・
悲劇到来。
サバの骨がのどに刺さるの巻。
飲み込む度に、グサッ・チクッって、刺さった骨が喉内で暴れん坊将軍。
よりによって、そうめんだからご飯は炊いてない。
食パンを1斤こまめに丸のみしてもダメ。
最終的にはゲホってしたら、太い骨が出てきて解決。
あまりにも頑丈な骨だったから、見せびらかしてから葬った。

というわけで、サバダシをつくる時は、
身をほぐす際によく骨も取ってください。
本気で痛いよ・・・

キッチンには調理器具や材料がそろってきて、料理が楽しい今日この頃。
なんて素敵なことでしょう。
そのうち、ここが城と化するね～
つくりこむぞー！！！

さて、昨夜は相方さんが一緒にスーパーへ行ってくれたので、
遠慮なく重たい野菜を買い込むことにした。
そろそそ、夏野菜の季節。

というわけで、ラタトュイユ！
アツアツでも、ひんやりでも美味しいし、
野菜はたくさん摂取できる(しかも緑黄色野菜)。
作るの超簡単。
作り置き可能。

これに、ニンニクの芽と豚肉の炒め物、たっぷりワカメのみそ汁、ご飯、豆腐。
バランス取れてていい感じだと思う。
完全にフランスの食文化を和食で固めてますけど。

で、、、お味は？
相方さん　「まぁまぁです」

・・・・・・微妙。
はい、まだまだ頑張りましょう。

本日の夕食(全品2人分)：756円
うーん、ちょと高め？でも作り置き分もあるからヨシとしよう。

金、土はあまりものを食べたり、
適当に余った野菜チャーハンつくったり。
とにかく忙しかったから、適当につまんでました。

そして、日曜日はカレー大臣降臨！！
「カレーって言ったら、私でしょう～」といってくれたので、
「もちろんですとも、ぜひ！」っつってね。
私はお米といで、野菜切るだけ～♪
スプーン片手に料理待ち。

しかし、カレー大臣は大の辛党！！
だから、気がつくと、辛口のカレーに唐辛子やら他になんか赤いものやら、
どんどん入って、すんごい辛いカレーができあがるんだ。
今回も、もちろん。

すっごい辛かった！！！
後引きカレー！納豆にもよく合って美味しいよ。
今回は3日目の朝までいける分量がある。
今夜はさらに濃くが出て、美味しいだろうな。

本日の夕食(1食)：155円

ぎゃっ！安っ！！

「七夕はひこ星デートなので、夕食はつくりません！」
とかいうと、かなり気持ち悪い、、、語弊があるな。

地元に美味しい洋食と紅茶のレストランがあるから行ってみよう！
ってなわけで、駅を降りて家の反対側にある小さなレストランへ行ってきた。
紅茶のローストチキンと、自家製ハンバーグを注文。
これがなかなか美味しい！紅茶をたっぷり使ったチキンは香りが柔らかいし、
ハンバーグは肉汁ジューッとな。
そして、「アイミティー」と店内で呼ぶアイスミルクティも濃厚。
私、そうとう好みの味だった。
さらに、デザートで注文したまるごとバナナパイが絶品。
サクサクアツアツのバナナパイに、チョコレートとクリームをたっぷりつけて、
一気に口の中に頬張ると、「はい天国ー」。
渋谷にも店舗があるみたい。

紅茶の店"ケニヤン"。

で、お茶といえば、、、
これ、弟から先月送ってもらった新茶の中にあった"京番茶"。
ほうじ茶とは見た目も香りも味も違って"いり番茶"とも呼ばれるらしい。
段ボールのクッションに入ってたんだよね。
京都にいる方は結構好んで飲むんだって。
価格も、緑茶に比べてとても安いらしく人気なんだとか。

袋をあけてみると、、、こんな感じの大きな茶葉。

実は、宅急便が届いたときから、思ってはいたんだけど、
なんか段ボールがとても煙っぽい臭いがするんだよね。
で、袋を開けてびっくり、すごいスモーク！！な香り。
お湯を大き目の急須に入れて、揺らさないようにそのまま10～12分待つ。
いただきました。

すっごい香り。あ、でも私好きかも、味も美味しい。
「燻されて～口じゅうがスモーキー♪」
相方さんに飲んでもらうと、、、
「京都は、ウイスキー好きが多いのかな？」だって。
確かに。。。

私が飲んでいるのは、一保堂茶舗の"いり番茶(京番茶)"。緑茶もかなりおいしい！

弟くん、不思議なお茶をありがとう。
なかなかハマっています。
姉より

でたとこロケへ行ってきましたー！！！
また、狙い撃ち。
かの有名な"ごき○んよう"のMCが得意とする、吹き矢！
しかも、健康のために作られた競技だという"スポーツ吹き矢"に挑戦してきました～
思いの他、結構多くの方が習っていることにびっくり。
始める前は、案外忍者の技みたいに、短い筒を吹くものだと思っていたんだけど、
筒の長さはなんと120ｃｍ。結構長い。
そして矢は小さな三角柱のフィルムでできている。

５メートルからいざスタートしたけれど、結構肺活量が必要なのね・・・
腹式呼吸で、吸って～吐いて～を繰り返しているから、
体中が温かくなって、集中力も増しまっせ！
ってなわけで、いろいろ教えて頂きながら、最後は試合もしたりして、
とっても楽しい体験となったわけです。

「筋がいい」
なんて言われちゃったもんね～！！
「特技は、吹き矢です」
とか言えたら、かっこよくない？印象、強烈～！！

ってなわけで、22日より1週間毎日(1日3回)放送していますので、
ぜひご覧になって、挑戦してみてね。

♪マイナス～100℃の～・・・ってそれじゃなくって。
（ってか、なんで歌詞が2番からなんだ)

真夏の沖縄から、今年もやってきましたー
マンゴー！！！！の季節。
毎年購入している、豊見城の友人のおうちに、連絡。
今年もお世話になった方や、自分の両親にマンゴーを送りました。
そして、その友人のママさんから、
「これは、プレゼント！」って、マンゴーを頂きました。

なんて、なんて、なんて、嬉しいんだ！！！
箱をあけると、粒の大きなアップルマンゴーが、
熟れ熟れで、甘い香りを漂わせているではないかーっ。

つうわけで、即効いただきました。

甘い、だけじゃない！！
酸味に味があるっていうのかな～
濃くがあるのにさわやかっていうのかな～
今年も感動です。

てっちゃんママ、ありがとう！
そして、最高に美味しかったです、ごちそうさまでした！

相当、気になってたお店にやっといけた！
渋谷センター街でお昼をとった後、
ADの子に、「お願い！すごい若い子ばかりなんだけど行きたいお店があって」
と一緒に来てもらった。

それがココ！
RazzleBerry

キラキラ好き女性のハートを完全につかんでいる雰囲気と、
あまーいフルーツの香り。
フローズンヨーグルトの専門店なんだよー

私が注文したのは↑"ファーストキス"

一人で行かなくってよかったー。
注文する時に、恥ずかしい。。。

「すみません、ファーストキスをキュート(size)でください」
と注文しなくてはならない。
大きいのを頼みたい場合、
「ファーストキスをグラマラスでください」
と、全く意味がわからない状況になる。

トッピングする具やフルーツも、全部宝石の名前がついてる。
コーヒーゼリーなんか、黒曜石とかよばれちゃってたりさ。
私のイチゴトッピングはルビーでございます。

女性に嬉しいカロリーオフで、cuteサイズは80Kcalとなんと控えめ。
とか、いろいろ女性のためを考えたお店でした。
個人的には、店員さんがなりきって、
ローラースケートとかで出てきてくれたら、よかったなー
「ようこそ！RazzleBerryへ」ウインクッみたいなさー

ええと、大事こと忘れてた。
味！さわやかでとっても美味しかったデス！

ちなみに、、、
この後に帰ったら、会社の人からブルーシールのアイスを頂いて、
更に、沖縄のマンゴーを食べて・・・
なんだか、食事の後におやつを3回もしてしまった。
あぁー幸せ。

明日から、友人の結婚式で香港へ行ってきまーす。
休暇を取って、23日まで遊んでくるぞー！！